Las granjas adoptan medidas para combatir el cambio climático
En los últimos 20 años, el sector ganadero ha experimentado una transformación significativa. Anteriormente, se centraba principalmente en la producción, pero en la actualidad ha puesto énfasis en la reducción del consumo de recursos y las emisiones. Esto ha sido posible gracias al apoyo de las nuevas tecnologías, que han permitido la optimización de la producción en las granjas mediante el uso de diversos dispositivos.
Otro factor crucial en este cambio ha sido la formación. Los ganaderos y el personal de las granjas reciben capacitación en áreas como el bienestar animal, el tratamiento de residuos y otros aspectos técnicos. Esto los convierte en profesionales altamente calificados para trabajar en granjas modernas.
La investigación también ha desempeñado un papel importante en el desarrollo de piensos, aditivos y vacunas para los animales. Mediante la colaboración entre instituciones, empresas y universidades, se han logrado avances que reducen el impacto ambiental de la actividad ganadera, como la mejora de la alimentación de los animales y el reciclaje de purines.
Actualmente, las principales empresas ganaderas cuentan con granjas experimentales equipadas con tecnología avanzada de monitoreo. Esto permite obtener resultados precisos en investigaciones de campo sobre la cría de animales y aplicar nuevos sistemas de producción en granjas convencionales, con el objetivo de mejorar la eficiencia y reducir el consumo de recursos, como el agua.
Aunque la actividad ganadera ha sido señalada como un factor que contribuye al cambio climático, durante el confinamiento se demostró una disminución significativa de hasta un 60% en las emisiones de gases de efecto invernadero, a pesar de que la actividad ganadera continúa funcionando. Estos datos han llevado a los expertos a replantearse la influencia de cada sector en las emisiones que causan el cambio climático. Actualmente, se cree que los sectores agrícolas y ganadero podrían tener menos impacto de lo que se esperaba inicialmente, y que otras actividades industriales y cotidianas podrían ser las principales fuentes de emisiones.
Fuente: jisap.com
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